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“早脆王”品种介绍

时间:2012/7/29 10:20:41

 

“早脆王”品种介绍

早脆王,是河北省沧县在1988年枣树资源普查中,发现的优良单株。自1989年开始该县红枣良繁基地对其进行保存和栽培研究,经10余年的观测比较,性状稳定、品质突出,被确定为优种,后经同行专家鉴定,被命名为早脆王。

1、植物学特征

树体中等,树势中强,结果后树势渐缓,大枝角度开张,树冠自然圆头形,树干黑褐色,当年生枝红褐色。幼树和徒长枝有针刺,以后逐步脱落。萌芽力中等。新生枣头当年生长量可达90-150 cm。枣头基部有枣吊5一8个,永久性二次枝8一13个,每个二次枝上平均有枣股8个。枣股萌生枣吊能力强,每股平均抽生枣吊7个,枣吊粗壮,平均吊长25 cm。每个枣吊平均着生叶片12个。枣花浅黄色,匙形,以枣吊中部着生枣花较多。一般上午10时左右裂蕾。

2、物候期

在沧县4月中旬左右萌芽,11月上旬落叶;5月下旬为始花期;8月上旬为果实白熟期;9月初左右果实进入脆熟期。果实发育期一般需要90-95天。

3、对环境条件要求

(1)气温:早脆王对气温适应性较强。生长期能耐40 ℃以上高温,休眠期能耐-30 ℃的低温。春季,日均气温达到13 ℃时,树液开始流动;14 ℃以上时,萌芽抽枝展叶;17 ℃以上时,枣头开始生长,并进行花芽分化;18.5 ℃以上,出现花蕾;日均温达到20 ℃左右时,进入始花期;日均温达到22-25 ℃时,进入盛花期;秋季,日均温低于15 ℃时,停止生长,落叶休眠。

(2)湿度:该品种对湿度适应性强。但花期要求空气湿度适当高一些,若花期湿度小会影响授粉受精,减少产量。7-8月为果实发育期,需要较多水分,以满足果实膨大生长需要。进入白熟期后,少雨多晴天利于果实着色,同时应避免出现果实浆裂、烂果等。

(3)光照:属喜光枣树品种,以光照充足为好。

(4)土壤和地势:对土壤适应性强,对酸性或碱性土壤均有较强适应能力,但以中性沙壤土为佳。抗旱耐涝,抗风沙耐盐碱。因此,在沿海、滩涂、沙荒地均可正常发育生长。

4、经济性状

   进入结果期早,幼树定植后当年见果,栽后第2年株产可达2. 5 kg以上,第4年株产可达10 kg。高接大树当年结果,第2年进入丰产期。结果后,无大小年现象。

   主要特点是:

1)早熟。8月中下旬开始进入脆熟期,9月上中旬可采摘上市,比冬枣提前1个多月。

2)枣果个大。平均单果重30.9 g,最大单果重87 g,比冬枣平均单果重17.5 g,增重76. 6%左右。

3)品质优良。肉厚核小,可食率高达96.7%;果肉酥脆,甜酸多汁,脆嫩爽口;有清香味,品质极佳;果实均匀,整齐度高;果皮光洁,鲜红,色泽艳丽夺目。成熟时,又恰值中秋、国庆佳节,是供应2节鲜枣市场和馈赠亲友的极好佳品。

4)营养丰富。含糖39%左右,比冬枣高7%左右。还富含人体所必需的铁、磷、钙等多种矿物质元素和多种维生素及氨基酸。特别Vc含量高,每百克枣肉含Vc可达497 mg,比冬枣、梨枣都高。

5)适应性强。经过10余年的栽培观察,具有抗旱耐涝,抗盐碱,耐瘠薄等特点。近年来,早脆王陆续被全国各地及国外引种。据了解,该品种在我国南方和北方表现均很优秀,有些省份,如山西、新疆、湖南、江西等地比原产地成熟还早,效益显著。有的地区利用早脆王的早熟性,在温室里进行错季节保护地栽培,今年实现了6月中上旬成熟上市,其经济效益非常可观。2004年,朝鲜在多次从中国引种冬枣、大枣等枣树品种遭失败以后,引种早脆王取得成功。

结合以上情况,早脆王是经广大枣业科技工作者联合优选、认真选育和验证而得的一个鲜食枣新秀,推广到生产中会产生巨大的经济效益。

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作者:佚名 
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